Ingredientes:
2 pechugas de pollo limpias y cortadas en filetes
Lonchas de tocino
Queso manchego cortado en tiras
1 lata de rajas de jalapeño en vinagre.
Modo de hacerlo:
Los filetes de pechuga se aplanan un poco y se
rellenan con las tiras de queso Manchego.
Se envuelven en el tocino y se colocan en una bandeja
de horno y se le vacía una lata de chiles jalapeños en vinagre con todo y el
vinagre.
Se hornean a 350 F hasta por espacio de 30 o 45 minutos
hasta que el pollo este hecho y el tocino dorado.
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